Kuih Dari Tepung Ubi

Rebus keledek garam sehingga empuk 2.

Kuih dari tepung ubi. Tapi bila nak beli tak ada pula. Lapisan atas 100 gm tepung beras 50 gm tepung ubi 50 gm tepung gandum 2 sudu teh garam 300 ml santan pekat 800 ml air. Kuih ini menggunakan ubi kayu yang telah disagat dicampur dengan sagu ubi kayu santan dan perasa serta tidak memerlukan bahan asing seperti tepung sedikitpun. Yang dihidangkan rumah tok pa tu adalah tepung boko beras.

Lapisan bawah 700 gm ubi kayu parut timbang dan sejatkan air selama 15 minit 100 ml santan pekat 300 ml air 250 gm gula castor sedikit pewarna kuning. Kuih tempatan biasanya dihasilkan dengan menggunakan bahan asas seperti tepung beras tepung pulut tepung ubi kayu gula melaka santan dan sebagainya. Yang pastinya bahannya murah tapi dari segi rasa terjamin sedap. Ish kuih tepung boko ubi kayu ni asyik lalu dekat wall je.

Rasa terliur pun ada lebih lebih lagi kalau tengok yang jenis santan leleh tu. 1 4 sudu kapur makan. Dari situ lah kuih ni melekat kat fikiran saya kerana kuih yang saya makan hari tu memang sedap sekali. Resepi kuih tepung talam ubi kayu.

4 cawan tepung gandum. 2 cawan tepung sagu tepung ubi 3 cawan gula merah larutkan dalam air panas dan tapis. Sesuai dibuat sarapan dan minum petang. Resepi di bawah ini menggunakan sukatan cawan sahaja dikongsikan oleh cik puan mazs shaari di facebook.

Lazimnya kuih talam ini tidak mempunyai bentuk khusus disebabkan ia mengikuti bentuk talam sama ada bulat segi empat sama atau segi empat tepat. Resepi ini boleh menghasilkan 40 50 kuih kaswi dengan menggunakan acuan kuih macam kat bawah. Resipi kuih kaswi gula merah. 2 cawan gula pasir.

Tak boleh jadi nak try buatlah meriah tengok sana sini ada orang jual dan upload gambar boko ubi kayu ni. Kuih lapis tepung ubi ini ketika suam suam kuku sudah boleh dipotong dengan cantik. 4 cawan air masak. Yang saya buat semalam adalah tepung boko ubi kayu.

Ya kuih tempatan adalah sajian pencuci mulut paling sedap lepas berbuka. Insya allah nanti saya akan cuba pula kuih lapis menggunakan campuran tepung ubi dengan tepung beras pula. Longgarkan tepi2 loyang dan dengan hati2 keluarkan dari loyang supaya mudah naknpotong dengan cantik. Kuih keria kuih gelang bahan bahannya keledek oren 650gm 160gm tepung gandum untuk keledek oren saya guna 35 tepung x berat keledek 40gm tepung ubi sedikit garam untuk sira 4 sudu makan gula 1 2 cwn air kurang cara caranya 1.

Setelah kuih masak barulah ia dipotong mengikut saiz hidangan. Toskan keledek sehingga kering air 3.