Kerabu Mangga Ala Thai
Terima kasih kak chom yang bagi kak rose buah mangga putik ni.
Kerabu mangga ala thai. Kerabu mangga ala thai. Actually not so putik anymore sbb dah kekuningan isinya tapi masih rangup krup krap gitu. Saya tahu ramai di luar sana resepi kerabu mangga ala thai menggunakan ikan bilis tetapi saya hanya mahu mencuba menggunakan sos ikan dan kacang sebagai bahan perasa utama untuk mewujudkan kerabu. 1 biji mangga muda 1 biji tomato sedikit ikan bilis dibersihkan dan dibelah dua digoreng 1 biji bawang merah dimayang 5 tangkai cili padi dipotong halus 1 1 2 sudu sos ikan 1 biji limau nipis gula secukupnya.
Satukan mangga muda dengan tomato yang dihiris halus. Kerabu mangga muda ala thai. Sedap sangat sbb tak masam mangga ni. Menu kerabu mangga ala thai yang awak2 semua nampak tu kita bikin semalam untuk bukak puasa.
Resipi sedap dan mudah untuk kerabu mangga ala thai. Kerabu manga ala thai bahan bahan 2 biji mangga muda di sagat atau racik halus 1 kuntum bunga kantan dihiris halus 4 biji bawang merah dihiris halus 1 sudu besar udang kering direndam dan tumbuk halus 1 biji tomato di hiris atau 6 biji tomato cherry di belah 2 2 tangkai cili merah atau cili padi dihiris halus 1 batang serai dihiris halus. 1 biji mangga muda hiris halus panjang. Dalam perkongsian yang disumbangkan oleh puan yanie rosdi ini beliau akan menunjukkan cara yang sangat simple untuk membuat kerabu maggi ala thai yang lazat.
Masakan cina masakan jepun masakan india masakan korea masakan thai. Kerabu mangga muda yang sering disebut juga dengan young mango salad ini merupakan makanan yang banyak dipengaruhi oleh bumbu bumbu ala thai. Cuma perahkan sedikit air asam limau untuk ade rasa sedikit masam. Selamat menjamu selera dengan menggunakan perkhidmatan kami anda setuju dengan dasar kuki dan terma perkhidmatan kami.
Buah mangga tu dah beli sejak hari pertama puasa nasib baik masih ok kalau dah masak hampa lah harapan nak bikin kerabu itu pun sebiji dah mula kekuningan tapi masih keras lagi. Rasanya macam maggi biasa cuma ada rasa pedas yang dan masam menjadikannya lebih kaw. Kerabu mangga muda ala thai kerabu mangga buat intuk lunch semalam. Published at 14 aug 2007 05 52 pm kategori.
Kiranya kerabu mangga yang fresh dari pokok la ni. 4 02 2013 02 35 00 pm kerabu masakan thai assalammualaikum salam selasa panas betul cuaca lepas tu nak masak pun macam tak berapa nak ada mood cuma boleh masak yang mudah2 da. Sepantas 5 minit. Asian masakan cina masa penyediaan.
Kerabu mangga thai siapa yang tidak akan tergoda dengan sajian ini lebih lebih lagi buat kaum wanita. Untuk resipi kali ini saya buat simple aje sebab bahan tidak mencukupi.