Kari Ikan Tanpa Santan Mudah
Kalau memasak kari ikan mesti ada rasa masam masam sedikit.
Kari ikan tanpa santan mudah. Memasak memerlukan kita selalu praktis. Resepi kari ikan tenggiri tanpa santan. Hidangan ni adalah specialty beliau kerana suaminya berketurunan india. Kalau ada extra esok tu panaskan dan makan dengan roti canai.
Keluarga saya memang suka kari ikan lebih lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Kari ni lebih tahan lama. Resepi kari ikan tanpa santan yang sedap dan mudah bahan bahan. Pasti lama lama akan menjadi sedap dan cantik.
Selain tidak mau terburu buru pagi esok juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari. Ha cubalah resipi kari ikan siakap tanpa santan perkongsian puan sabrina khan ni. Sebut saja kari ikan pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Isi ikan jenahak terpulang nak guna ikan apa ya kacang bendi 3 biji bawang merah dihiris 2 ulas bawang putih dihiris 1 inci halia dihiris halba campur 1 tangkai daun kari tomato dibelah 4 cili besar di belah.
Kali ini saya menggunakan resepi kari ikan ala mamak style yang tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Letak kacang bendi terung dan tomato. 6 potong ikan tenggiri medium sized fish dicuci sebersihnya ditos nak guna ikan lain pun boleh. Namun seringkali apa yang kita masak tak menepati citarasa dan tak sesedap di kedai.
Dapurberasaputube karitanpasantan resepimudah stepbystep resepi kari ikan mamak style hidangan untuk 4 orang 2 ketul ikan saiz besar 2 biji bawang. Setelah itu barulah tambahkan air dan santan. Setiap kali saya masak kari tidak kira kari ikan atau pun daging saya akan pastikan rempahnya dimasak agak. Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary.
Jika hari ini tak menjadi cuba lagi. Kari ikan tenggiri tanpa santan. Bahan bahan yang digunakan pun agak mudah dan simple. Enak juga dimakan dengan roti canai.
Saya memang suka kari yang dimasak oleh kakak ipar saya. Sajian kari sememangnya antara menu kegemaran rakyat malaysia. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat.